Mamma tiek kritizēta par to, ka viņa nemazgā savu vistu, bet izrādās, ka USDA saka, ka viņai ir taisnība, ka tā nedara

Tendences

Lehandra daudzgadīgais ( @lehandrabreanne ) apspīdēja virkni TikTokeru, kuri nāca pēc viņas kakla pēc tam, kad viņa augšupielādēja gatavošanas videoklipu, kurā redzams, kā viņa gatavo vistu, to nemazgājot, videoklipā, kurā viņa apgalvo, ka pretēji plaši izplatītam uzskatam vistas mazgāšana pēc tās izņemšanas no iepakojuma. ir slikta ideja.

Raksts turpinās zem sludinājuma

Viņa sāk savu videoklipu, paziņojot: 'Manuprāt, tas, cik daudz ažiotāžu manos komentāros par vistas nemazgāšanu ir neprātīgs. Lieta ir tāda, ka ir 2023. gads, un Google ir bez maksas, jūs varat burtiski Google un uzzināt, kāpēc jums tas jādara. vairs nemazgā savu vistu.'

Lehandra turpināja, ņirgājoties par ļaudīm, kas iesaistījās viņas lietā par vistas nemazgāšanu: 'Ak, bet es to daru 20 gadus, un man viss ir kārtībā. Vai jums ir labi? Vai jūs? Es būšu pirmais, kas atzīšos ka es tiešām dažreiz varu būt rupjš b*ts, jūs, puiši, labi?'

Raksts turpinās zem sludinājuma

'Bet, runājot par manu vistu drošību, es neesmu. Nē, bet jūs, puiši, kļūstat ļoti aizvainoti manos komentāros, it kā es jūs aicinu uz manu māju paēst vakariņas un uzmini ko? ES neesmu!'

Raksts turpinās zem sludinājuma

'Es neesmu tas ir domāts man. Labi? Es dažreiz daru kaut ko rupju... ,” viņa saka, turpinot smalcināt ēdienu uz sava griešanas dēļa, pirms smejoties izspiež mēli un iepūš kameras objektīvā.

Raksts turpinās zem sludinājuma

'Bet tava mamma varētu būt, es tikai jokoju. Nesekojiet man. Godīgi sakot, man tas šobrīd šķiet izklaidējošāk par visu, jo es esmu kā...'

Pēc tam viņa sagriež savu kameru, lai parādītu vistu, ko viņa iemeta tieši no iepakojuma katlā, kas ir garšvielām bagāta un kūsojoša.

'Mana vista šobrīd izskatās šādi. Es to tikko pievienoju garšvielām, un tā būtībā ir pagatavota, bet apakša ir nedaudz kraukšķīga. Tāpēc es tikai pievienošu nedaudz vistas buljona, lai tā būtu atglazūra, buljona nodoklis,' viņa saka, pirms izņem malku no vistas buljona kastītes.

Raksts turpinās zem sludinājuma

'Šī bija pavisam jauna burka, un jā, tas atgriežas manā ledusskapī, eww, bruto b --- pagatavojiet savu vistu. Es iemetu dažus sparģeļus tieši iekšā, tomāti tieši iekšā, un es vienkārši kaut kā ļaušu ļaut šo tvaiku, ļaujiet tam pagatavot, nedaudz pagariniet to. Vienkārši vienkārša recepte viena katla pagatavošanai,' viņa saka, iemērcot katlā garšvielas.

Raksts turpinās zem sludinājuma

'Es uzlieku vāku un ļāvu gatavoties, līdz kartupeļi ir mīksti, un tā jūs, puiši, paskatieties, cik tas ir garšīgi? Ļaujiet man to izdarīt vēlreiz. Paskatieties uz to! Tas ir vienkārši, viegli, garšīgi, veselīgi. veids, kā pagatavot vistas gaļu citādākā veidā, kā es to pagatavoju pagājušajā naktī,' viņa saka, uzpūšot ēdienu, ko tikko paņēma ar trauku.

Ierakstot viņa slurp ēdienu un viņa tur savu bērnu: 'Cālis vienkārši saplīsa. Labi, jūs, puiši, kauls ābols t ---- nomazgājiet vistu, nemazgājiet vistu, pārliecinieties, ka mazgājat savu f... --- a--- un beidziet būt par tukšumu, labi? Internetā?'

Raksts turpinās zem sludinājuma

Lehandra atkal grimasē kamerā, pirms galu galā uzmet dakšiņu uz šķīvja un video beidzas.

Saskaņā ar USDA , jēlas vistas mazgāšana pēc tās izņemšanas no iepakojuma parasti ir slikta ideja, jo, rīkojoties ar jēlu gaļu pirms gatavošanas, tai ir iespēja izplatīties visā jūsu virtuvē.

Raksts turpinās zem sludinājuma

Pilnajā valdības aģentūras paziņojumā ir teikts: 'Mazgāt mājputnus pirms gatavošanas nav ieteicams. Baktērijas jēlā gaļā un mājputnu sulās var izplatīties uz citiem pārtikas produktiem, traukiem un virsmām. Mēs to saucam par savstarpēju piesārņojumu. Daži patērētāji domā, ka tie ir likvidējot baktērijas un padarot to gaļu vai mājputnus drošu, mazgājot. Tomēr dažas baktērijas ir tik cieši pielipušas, ka tās nevar noņemt neatkarīgi no mazgāšanas reizes.'

USDA turpināja: 'Bet ir arī citi baktēriju veidi, kurus var viegli nomazgāt un izšļakstīt uz jūsu virtuves virsmām. Ja šīs piesārņotās vietas netiek iztīrītas, var rasties pārtikas izraisītas slimības. Ēdienu gatavošana (cepšana, cepšana, vārīšana un grilēšana) Pareiza temperatūra nogalina baktērijas, tāpēc pārtikas mazgāšana nav nepieciešama. Pārtikas termometra izmantošana ir vienīgais drošais veids, kā uzzināt, vai jūsu pārtika ir sasniegusi pietiekami augstu temperatūru, lai iznīcinātu pārtikas baktērijas.'

Raksts turpinās zem sludinājuma

Bija arī citi komentētāji, kuri atbildēja uz Lehandras ziņu, kuri atkārtoja šos uzskatus, un daudzi cilvēki norādīja, ka virtuvēs parasti nemazgā vistu pirms tās gatavošanas, un citi komentēja, ka mājputnu gaļas vārīšana lielā karstumā ir vairāk nekā pietiekami, lai izskaustu mikrobi/baktērijas, kas uz tā var atrasties.

'Neesmu dzirdējis par vistas mazgāšanu. Strādājis arī daudzos restorānos.'

'Man ir 42 gadi un NEVERRRRR neesmu mazgājis savu vistu. Mazgāt vistu ir CRAZYYYY'

'Es nekad neesmu mazgājis savu vistu.'

'Jūs zināt, kas ir smieklīgi, restorāni nemazgā vistu, un mēs visi to ēdam.'

'Es domāju, ka ēdiena gatavošana jebkurā gadījumā nogalina baktērijas.'