Kompensācija Par Zodiaka Zīmi
C Vardarbība C Slavenības

Uzziniet Zodiaka Zīmes Savietojamību

Suu M. Khin samaksāja veltījumu savai vecmāmiņai un Birmas kultūrai par filmu “MasterChef: Legends” (EKSKLUZĪVS KLIPS)

Ekskluzīvi

Avots: Fox

2021. gada 17. augusts, publicēts 15:00. ET

Viens no izcilākajiem konkursa dalībniekiem jaunākajā iterācijā MasterChef: Leģendas neapšaubāmi ir Pavārs Suu M. Khin ir dzimtā Birmā, kura pasaules kultūrā ienes savu kultūru. Ar ievērojamu Instagram sekotāju un tagad nozīmīgu vietu gatavošanas šovā Suu ir spējīgs mācīt pilnīgi jaunu cilvēku grupu par savas dzimtenes slavenākajiem ēdieniem.

Raksts turpinās zem reklāmas

Lai gan viņa ar virtuvi cītīgi strādā, lai saglabātu Birmas kultūru, Suu gatavo arī par godu kādam sirdij tuvam un dārgam cilvēkam: vecmāmiņai. Tātad, kas īsti ir Suu vecmāmiņa, kāds bija šefpavāra ceļojums uz kulinārijas zvaigznēm, un kā viņa plāno nest Birmas unikālās receptes tiem, kuri, iespējams, citādi nekad nav bijuši ar tiem saskārušies? Šeit ir sadalījums.

Avots: InstagramRaksts turpinās zem reklāmas

Suu M. Khin vecmāmiņa ir būtiski ietekmējusi viņas pavāra karjeru.

Suu vislielākā ietekme šefpavāra karjeras veidošanā bija no vecmāmiņas, kura, šķiet, iemācīja viņai gatavot; viņa savā Instagram biogrāfijā raksturo sevi kā “vecmāmiņas apmācītu mājas pavāru”, kas nozīmē, ka viņas kulinārijas zināšanas gūtas no mācībām, kuras viņai visu mūžu mācījusi vecmāmiņa.

Pēc intervijas ar Hjūstonas ceļojums , Suu paskaidroja, ka viņas vecmāmiņa nāk no „upes deltas reģiona”, un tāpēc viņa ir iekļāvusi jūras veltes kā galveno savās receptēs un uzturā.

Pēc tam, kad Suu trīs gadus strādāja un ieguva izglītību ASV, viņa atgriezās Birmā 2015. gadā. Viņa atceras brīdi, kad viņai šķita, ka viņas ģimenes receptes saglabāšana ir viņas patiesais aicinājums, pateicoties vecmāmiņai. 'Mana vecmāmiņa jau otro reizi stāstīja leģendu par ēdienu, kas nosaukts par bakalaura vistas kariju,' paskaidroja Suu.

Raksts turpinās zem reklāmas

Tas viņu iedvesmoja sākt savu pārtikas emuāru, @burmalicious_by_suu . Viņa teica par savu vecmāmiņas stāstu: 'Šī recepte kļuva par manu pirmo ierakstu vietnē un Instagram.'

Viņas ēdiena gatavošanas spēks lielā mērā slēpjas tās dziļi iesakņotajās kultūras saitēs: „Recepšu unikalitāte atspoguļo izsmalcināto daudzveidību, kas skar manu ģimeni,” intervijas laikā paskaidroja pašreizējā Teksasas iedzīvotāja. 'Tas arī atrod saknes manu vecvecāku dzīves ceļojumos, kuri visi bija no dažādām Birmas etniskajām grupām un reģioniem.'

Raksts turpinās zem reklāmas

Ekskluzīvā klipā priekš Novirzīt uzmanību par viņas jaunāko izskatu MasterChef: Leģendas , Suu priekšplānā izvirza savas vecmāmiņas ietekmi deserta godināšanas veidā. Šefpavārs iepazīstināja ar kokosriekstu un vaniļas panna cotta, kas papildināta ar pasifloru augļiem un laimes cepumu, kas piesaistīja tiesnešu izteicienus.

'[Mana vecmāmiņa] padarīja mani par to, kas es esmu šodien; viņa manī ieaudzināja ēdienu gatavošanas mīlestību kopš 6 vai 7 gadu vecuma, ”stāstīja Suu Gordons Remzijs , paskaidrojot, ka viņas vecmāmiņai patiesībā ir 100 gadu.

'Es to paturēju prātā, gatavojot šo, jo viņa vairs neēd nekādu cietu pārtiku, tāpēc viņai tas patiks,' viņa papildināja savu emocionālo aprakstu.

Sirds un dvēsele, ko viņa tajā ielēja, skaidri spīdēja cauri, un visi tiesneši rūpīgi izteica viņas ēdienu.

Lai gan ir skaidrs, ka MasterChef: Leģendas tiesneši ir lieli Suu deserta cienītāji, tikai laiks rādīs, cik labi tas izturēsies pret pārējiem konkurentiem un viņu unikālajiem ēdieniem un pavadošajiem stāstiem.

Skatieties jaunas sērijas MasterChef: Leģendas ēterā trešdienās plkst. EST vietnē Fox.