Kādus nažus izmanto elles virtuve Gordons Remzijs?

2021. gada 8. aprīlis, atjaunināts 16:16 ET

Kamēr šefpavārs Gordons Remzijs mērķis ir sniegt savu kulinārijas gudrību Elles virtuve konkursantiem (dažkārt ar skarbiem apvainojumiem), viņš arī māca skatītājiem vienu vai divas lietas par paņēmieniem, garšām un ēdienu.

Kopš realitātes seriāla debijas 2005. gadā daudzi ir lūguši Gordonam ieteikumus un apstiprinājumu.

Britam pat ir izveidojusies spēcīga TikTok klātbūtne, un lietotāji Gordonam sūta videoklipus par saviem izdomājumiem, lai noskaidrotu, vai viņi var saņemt retu komplimentu vai klasisku skarbu kritiku.

Tie, kuri nevēlas, lai kulinārijas meistars novērtētu, var vērsties pie citiem ceļiem, lai uzzinātu, ko viņš iesaka attiecībā uz zīmoliem un virtuves piederumiem.

Kādus nažus izmanto Gordons Remzijs? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kas, viņaprāt, vajadzētu būt katrai virtuvei.

Kādus nažus izmanto Gordons Remzijs? Zvaigznei “Elles virtuve” ir daži favorīti.

Britu šefpavārs netraucē ar galda piederumiem - it īpaši, ja runa ir par viņa nažiem. Galu galā labi naži un lielisks nažu darbs būtiski ietekmē gan ēdienu gatavošanu, gan pasniegšanu.

Saskaņā ar Elles virtuves receptes , Gordons izmanto nažus, ko izgatavojis Henckels un Wüsthof . Zīmoli ir divi no lielākajiem nažu ražotājiem pasaulē, un tie ir pazīstami ar kvalitatīviem produktiem. Vistofa pastāv kopš 1814. gada, bet Henckels pastāv kopš 1895. gada.

7 collu Henckels šefpavāra nazis parasti tiek pārdots par 92 USD, savukārt 8 collu šefpavāra nazis no Wüstoff tiek pārdots par vairāk nekā 187 USD Viljamss-Sonoma .

Stāsta Florences virtuves nažu dizainers Tomers Botners Forbes gada decembrī Gordona komanda izmantoja viņa nažu līniju britu restorānā Lucky-Cat Londonā.

Turklāt bijušais Virtuves murgi zvaigzne kopā ar Londonā bāzēto uzņēmumu izveidoja savu nerūsējošā tērauda nažu līniju, Karaliskais Dultons .

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Gordons Ramzijs (@gordongram)

Gordons Ramzijs iesaka šos trīs nažus ikvienam, kurš interesējas par ēdienu gatavošanu.

Gordons uzskata, ka daži nažu veidi ir būtiski, lai ikviens, kurš sevi iedomājas, būtu pavārs apmācībā. 2016. gadā pārtikas eksperts publicēja a YouTube video viņa kanālam par visām pamata lietām, kas ikvienam vajadzētu būt savā virtuvē.

'Būtībā jums ir nepieciešami trīs naži,' viņš teica video.

Tie ietver iepriekšminēto šefpavāra nazi (sasmalcināšanai), zobainu nazi (griešanai, sagriešanai un darbam ar maizi vai jebko, kam ir cieta ārpuse un mīkstāks interjers) un nazi (mizošanai, malšanai, kubiņiem) utt.). Viņš arī atzīmēja, ka Paring nazis bija “izcils dārzeņu sasmalcināšanai”.

Videoklipā viņš nesniedza skaidru zīmola ieteikumu nažiem. Viņš teica, ka cilvēkiem jāizvēlas tie, kas jūtas pareizi.

'Pirms pērkat nazi, turiet to rokā un pārbaudiet, vai tas jums šķiet piemērots,' viņš teica.

Virtuves instrumenta rokturis un svars palīdzēs to noteikt.

'Jebkura lieliska nažu komplekta noslēpums ir rokturis. Ja jums ir ērti turēt rokturi, griešanas laikā tas būs daudz vieglāk. Jo stingrāka saķere, jo labāk sasmalcina. Jo smagāks ir rokturis, jo vairāk jūs varat kontrolēt savu asmeni, ”viņš piebilda.

Vienkārši sakot, šefpavārs turpināja: 'Ar šiem trim nažiem jūs nevarat kļūdīties.'

Lai gan, iegādājoties pareizos nažus, jūs varētu justies komfortablāk vai piedzīvojumu bagātāk virtuvē, tie, visticamāk, nesniegs jums Gordona prasmes.

Elles virtuve ēterā ceturtdienās plkst. ET vietnē Fox.