Pārtikas žurnālistikas pasaule ir pārpilna ar novatorisku stāstījumu

Šonedēļ žurnālistikas digitālajos rīkos

Pulksteņa kustības virzienā no kreisās puses: Eater “Ūdenī vārītu zivju meklējumos”, Tablet Magazine “100 visvairāk ebreju ēdienu” un “Kas ir pārtikas kravas automašīnā?” no The Washington Post (Ren LaForme/Poynter)

Šis raksts sākotnēji parādījās sadaļā Izmēģiniet šo! — Žurnālistikas rīki, mūsu informatīvais izdevums par digitālajiem rīkiem. Vēlaties vērtīgas ziņas, pamācības un idejas par labākajiem žurnālistikas digitālajiem rīkiem jūsu iesūtnē katru pirmdienu? Reģistrējies šeit .

Sveiki no kaut kurienes virs jums ar Airbus A320. Lidojums ir pustukšs, bet es lidoju mājās ar pilnu vēderu pēc kārtējās veiksmīgās Džeimsa Bērda mediju balvas pasniegšanas ceremonijas, kas man ir garšīgs ikgadējs brīvprātīgā pasākums.

Ja jūs nepievēršat lielu uzmanību pārtikas žurnālistikas pasaulei, ir dažas lietas, kas jums jāzina. Pirmkārt, lai gan daudzās vietējās publikācijās pārtikas segums ir samazinājies, daži ir sapratuši savu potenciālu kā ieņēmumu un kopienu veidotājs. Paskaties tikai uz ko Hanna Raskina ir izdarījis plkst Pasts un kurjers Čārlstonā, Dienvidkarolīnā.

Otrkārt, un, iespējams, vairāk saistībā ar šo biļetenu, pārtikas žurnālistika ir pilna ar auglīgu augsni jauniem stāstu stāstīšanas veidiem. Šī gada Džeimsa Bērda novatoriskās stāstniecības balvas nominanti ir apgaismojoša daļa no tā, par ko es runāju.

Šī gada uzvarētājs, “Meklējot ūdenī vārītas zivis” no Eater ir vizuāls ceļojums caur ilustratores atmiņām, kad viņa meklē lolotu ēdienu no laika, ko pavadīja kopā ar tēti. Tas varēja būt vienkārši uzrakstīts gabals. Taču vertikālā (lasīt: tālrunī ritināšanai draudzīga) grafiskā romāna apstrāde pārvērš to par pieredzi, kas izprot kaut ko būtisku par pārtiku: mēs vispirms ēdam ar acīm.

Planšetdatoru žurnāls “100 visvairāk ebreju ēdieni” nestāsta stāstu. Bet tas dara kaut ko brīnumainu. Tas padara navigāciju internetā jautru. Tā vietā, lai izveidotu citu sarakstu, nogurušu formātu pārtikas pasaulē un visur citur, planšetdators novieto ēdienu tur, kur tas ir vajadzīgs — uz galda. Pagrieziet tabulu, noklikšķiniet un mācieties.

Vai esat kādreiz domājuši 'Kas atrodas pārtikas kravas automašīnā?' The Washington Post ir atbilde. Un tipiskā WaPo veidā šī atbilde tiek sniegta tekstā, video, grafikā, fotoattēlos, 360 grādu izpētē un daudz ko citu. Es nedomāju, ka kādreiz esmu redzējis tik daudz dažādu formātu, kas tiek izmantoti tik efektīvi vienā žurnālistikā.

Daudzi cilvēki Džeimsu Bārdu pazīst pēc šefpavāra balvām. Bet Džeimsa Bārda mediju balvas ir diezgan daudz pārtikas rakstīšanas Puliceru. Ir vērts to pārbaudīt uzvarētāji lai iegūtu vairāk iedvesmas.

PIEVIENOJIES BĒRNIEM: Man ir problēma. Esmu pavadījis vairāk nekā 10 stundas, skatoties TikTok apkopojuma videoklipus pakalpojumā YouTube, pārsvarā apdomājot divus jautājumus. Pirmkārt, cik man ir gadu un kad tas notika? Bet arī, kā izdevēji var izmantot šo jauno tīklu, kas ir tik populārs jauniešu vidū? Ja nezināt, Tik Tok ir lietotne (agrāk saukta par Musical.ly), kas lietotājiem ļauj izveidot, remiksēt un kopīgot īsus videoklipus . Tas nedaudz atgādina Vine. Pagaidām šķiet, ka izdevēji pārsvarā ir ielēkuši ar mēmes un īsi pašreklāmas video . Tas neapšaubāmi mainīsies, tiklīdz TikTok tiks atvērts mediju uzņēmumiem. Ja jūsu organizācijai ir par agru to darīt, ziniet šo: Mana iekšēja sajūta man saka, ka TikTok ir pirmā jaunā sociālā platforma, kurai ir saglabāšanas potenciāls kopš Snapchat.

IZVEIDOJIET PATS: Tas ir saraksts ar 11 ieteikumi žurnālistikas uzņēmējiem no Anya Šifrina, Kolumbijas Universitātes Starptautisko un sabiedrisko attiecību skolas mediju un komunikācijas programmas direktore. Taču ar tādiem padomiem kā “paplašiniet savu uzmanību ne tikai uz redakcionāliem jautājumiem” un “pārliecinieties, ka jūsu galvenajai komandai ir papildu prasmes un stiprās puses” un “atrodiet nišu un piederiet tai”, šī ir obligāta izlasīšana ikvienam žurnālistikā.

NETĪRĪT GRAMMU: Tam kaut kad noteikti bija jānotiek. Instagram estētika — padomājiet par perfekti atlasītām fotogrāfijām spilgtā fona priekšā. ir miris . Jaunais “foršais” ir nepilnība, realitāte un, protams, mēmes. Ir jēga, ka pulētais izskats izgaist. Galu galā, ja viss ir satriecošs, nekas nav satriecošs. Lai izceltos, Instagrammers izmet kūrēšanu un, labi, vienkārši izmet attēlus. Vai arī viņi ļoti smagi strādā, lai izskatītos kā neslīpēti. Es vairs nevaru sekot līdzi.

AUSTI DIEGI: Ziņu organizācijas jau iepriekš ir sadarbojušās, veidojot apjomīgus izmeklējošus stāstus, dziļi iedziļinoties galvenajos jautājumos un virzot stāstus uz pēc iespējas vairāk platformu. Bet šis apvienotais Twitter pavediens ar nevainojami plānotajiem ProPublica, The Sacramento Bee un The Fresno Bee tvītiem ir mikro meistarklase par to, cik daudz vietas mums vēl ir eksperimentiem.

NO MANIS:

• Gannetam pieder 109 vietējās publikācijas un nacionālais zvērs, kas ir USA Today. Kopā viņi katru gadu izveido vairāk nekā 1 miljonu attēlu. Uzņēmums pagājušajā nedēļā paziņoja, ka apvienos šīs fotogrāfijas vienā pakalpojumā un padarīt tos pieejamus abonentiem , a la Getty vai AP Images.
• Pasaulē ir daži skaļi cilvēki, kuriem ir daudz ko teikt, un daudz vairāk klusu cilvēku, kuri izvēlas klausīties. Vai tas ir pārsteigums, ka Twitter ir tāds pats veids? Jauns Pew pētījums atklāja to 10 procenti Twitter lietotāju izveido 80 procentus no visiem tvītiem . Un tas pat neietver krievu robotprogrammatūras.

Izmēģiniet šo! atbalsta Amerikas Preses institūts un Džona S. un Džeimsa L. Naita fonds .