Jūs neticēsit, cik daudz hartas šefpavārs nopelna “zem klāja”

2020. gada 16. novembris, publicēts 15.45. ET

Jahtas dzīve šķiet sapņu darbs. Darbs uz vismodernākā kuģa, zilākā okeāna ieskauts un eksotisku vietu iepazīšana ir tikai dažas no priekšrocībām, kas rodas, strādājot uz luksusa megajahtas.

Bet kā jebkurš pieredzējis ventilators Zem klāja Var teikt, ka tās nav visas satriecošās vietas un ūdens slidkalniņi.

Velkot vismaz 16 stundu maiņas, vienlaikus ievērojot katru čartera viesu kaprīzi un filmējoties visu diennakti, tā ir tikai viena diena mūžā. Zem klāja jahtu. Bet, lai gan komanda apmierina katru smieklīgo pieprasījumu no viņu īpaši bagātās klientūras, viņiem tiek maksāts par smago darbu-it īpaši šefpavāriem, kuriem jāizpilda visa veida prasības pat tad, ja laika apstākļi ir pārāk skarbi ārējai apkalpei.

Tātad, kas ir a Zem klāja šefpavāra alga, piemēram, kā vienīgajai personai, kas gatavo ēdienu uz kuģa?

Kāda ir šefpavāra alga sadaļā “Zem klāja”?

Kapteinis Lī atkal palīdz manai Seannai vēl vienu sezonu Zem klāja vieta Karību jūras reģionā. Aizbraucot viņa ilggadējai labās rokas sievietei, galvenajai stjuartei Keitai Častainai, viņam ir pilnīgi jauna apkalpe, lai veidotos formā.

Bet viena persona, kurai jau šķiet, ka viss ir kontrolēts, ir jahtas jaunais šefpavārs: Reičela Hārvore.

Šī pārsvarā autodidakta šefpavāre ar savu nepārvaramo attieksmi un mierīgo uzvedību ātri vien iezīmējās pat visprasīgāko viesu priekšā. Reičela uztur kārtību kambīzē un ir pieredzējusi daudzās dažādās pasaules virtuvēs, kas, cerams, nozīmē, ka viņu neapgrūtinās vegāna ēdiena pieprasījums ... Ak, Kiko.

Bet cik nopelna tāds talantīgs šefpavārs kā Reičela? Čartera uzņēmumi maksā katram apkalpes loceklim pamatalgu, kas ir atkarīga no laivas lieluma, čartera viesu skaita un jahtas profesionālās lomas.

Papildus šai pamatalgai Bravo šova dalībnieki arī no tīkla saņem papildu padomus un nelielu maksu par izskatu.

Saskaņā ar superjahtu šefpavāru vidējām algu likmēm tās ir lēsts lai saņemtu pamatalgu no 85 000 līdz 100 000 USD standarta čartera sezonā. Šefpavāra īpašo likmi noteiks viņu profesionālā kvalifikācija, kuģa maršruts un čartera viesu skaits uz kuģa, taču viņi var paturēt visu savu nopelnīto naudu, jo apkalpes gūst beznodokļu ienākumus.

'Zem klāja' zvaigzne šefpavārs Bens Robinsons.

Papildus dāsnajai algai ,. Zem klāja šefpavārs arī gūtu labumu no padomiem, ko viesi atstāj katras hartas beigās. Ieslēgts Zem klāja apkalpe parasti saņem dzeramnaudu, kas ir aptuveni 5 līdz 30 procenti no čartera bāzes maksas, atkarībā no viesu saņemtā apkalpošanas līmeņa un lutināšanas.

Kopumā kapteiņa Lī šefpavārs varētu aiziet no sezonas ar vairāk nekā 100 000 ASV dolāru apmēram sešu nedēļu darbam.

Un kopš Zem klāja apkalpe nestrādā visu jahtu sezonu, kas parasti ir no četriem līdz pieciem mēnešiem, pavāram ir pilnīgi iespējams pabeigt sezonu ar citu jahtu un nopelnīt vēl vairāk naudas.

Izklausās, ka mēs visi gatavojamies pamest ikdienas darbus uz jahtas dzīvi!

Noskaņojieties jaunām sērijām Zem klāja pirmdienās plkst. 21:00 EST par Bravo.